Prima della sfilata
Quando si assiste alla Sfilata dei Carri Allegorici a Putignano (BA), non si ha idea del lavoro paziente ed oscuro dei gruppi di volontari che durante le serate invernali, nel freddo dei capannoni, creano questi capolavori in cartapesta e metallo. Nell’ inverno 2008/2009 ed in quello 2009/2010 Roberto Tartaglione ha seguito la preparazione dei carri … Continue reading
Etica e Business
Cosa accomuna un presidio Slow Food (il Capocollo di Martina Franca), un’Azienda Agricola (Fratelli Cassese ss) ed uno stabilimento dove si riciclano i rifiuti solidi urbani ? Sono state scelte per un tour organizzato dai Colloqui di Martina Franca, evento che quest’anno viene organizzato per la prima volta dal Consorzio Costellazione Apulia di cui facciamo … Continue reading
food and landscape in Irpinia – cibo e territorio in Irpinia
Il Il cibo è da sempre uno dei legami più forti tra l’uomo ed il proprio territorio. Anche se i trasporti hanno facilitato la globalizzazione dei consumi e delle abitudini alimentari, è sempre piacevole ascoltare le storie che gli alimenti raccontano a proposito del loro territorio di provenienza. Il vino, in particolare, si presta benissimo … Continue reading
Fotografia in Puglia 